Salubrité des aliments
L’hygiène est importante dans le réseau de drainage
Des procédés hygiéniques et au nettoyage efficace sont essentiels pour maintenir un niveau élevé de sécurité alimentaire. L’ensemble des surfaces et du matériel doivent être simples à nettoyer et rester propre lorsque les eaux usées issues des procédés de nettoyages sont rejetées rapidement via un réseau d’évacuation efficace.
Obtenez le système de drainage adapté à vos installations dès le début
Le système de drainage fait partie intégrante de la construction de l’usine et la plupart de ses composants sont placés dans le revêtement de sol ou en dessous. Par conséquent, la modification ultérieure de son agencement peut s’avérer onéreuse et engendrer le remplacement de la totalité du revêtement de sol.
Un système de drainage efficace maintient le débit nominal, s’autocurre pour réduire les temps d’arrêt de production nécessaires au nettoyage, et prolonge la durée de vie des produits tout en occupant un espace restreint et en exigeant un temps d’installation minimal.
BLÜCHER® HygienicPro
Nos systèmes de drainage ponctuels et linéaires à haute capacité fournissent une circulation de débit efficace et empêchent la prolifération des bactéries tout en limitant le volume d’eau et les temps d’arrêt de production.
BLÜCHER® HygienicClean™
Nos systèmes de lavage hygiéniques des caniveaux et des grilles des systèmes de drainage permettent d’économiser du temps et de l’eau en nettoyant en même temps le caniveau et sa grille.
HygienicPro - Plus propre. Plus efficace.
La conception hygiénique de machines et d’équipements est essentielle pour garantir la sécurité des produits alimentaires.
HygienicPro® est bon pour l’eau et votre porte-feuille
Imaginez que vous n'utiliserez plus qu'un tiers de la quantité d'eau que vous utilisez aujourd'hui pour vider votre siphon. HygienicPro®® est la solution idéale, car elle utilise un minimum d’eau.
HygienicClean™
Nouvelle technologie : BLÜCHER présente HygienicClean™, qui nettoie la canalisation et la grille en même temps.
Madtree Brewing
En savoir plus sur Madtree Brewing qui a réduit de 90 % ses coûts d’eau de lavage et de main d’œuvre par an.
Membre de l’EHEDG et certifié HACCP
BLÜCHER est le premier fabricant de systèmes de drainage à être membre de l'EHEDG et certifié HACCP.